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Wansoft → Reportes → Detalle de ventas → Excel, con el rango terminando ayer.

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Una regla por renglón, en español.

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La barra es el porcentaje de cumplimiento y va de peor a mejor. El rango de fechas es el de arriba.

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Calificación de Managers

Cómo se pondera

Cada innovación vale su calidad, y vale en dos momentos: la mitad al proponerse y la mitad al implementarse. Las propuestas que nadie ha implementado topan en la mitad de la meta, para que un buzón lleno de ideas que no se hicieron no llegue a 100.

Los pesos no tienen que sumar 100: lo que cuenta es la proporción entre ellos. 35/35/20/10 y 70/70/40/20 dan la misma calificación.

⚠️ Cuando a una sucursal le falta una de las cuatro piezas —cinco no tienen visita de plagas todavía— su peso se reparte entre las que sí tiene, en vez de contarla como cero. Un examen que nunca se aplicó no es un examen reprobado. El círculo lo dice abajo.

⚠️⚠️ El MIP ya viene contado dentro de las auditorías de Cocina (6.2%) y Comedor (6.9%) desde el 19 de agosto de 2026. Subirle mucho el peso aquí lo cuenta dos veces.

Calificación general por sucursal

De dónde sale cada calificación

Las reseñas se pasan a escala de 100 dividiendo entre 5: 4.5 estrellas son 90. Se excluyen los días de campaña —más de 20 reseñas de una sucursal en un día— igual que en el módulo de Reseñas.

Innovaciones

Registrar una innovación

Nace sin calificar: la rúbrica la pone dirección. Quien propone no se pone su propia nota.

Las innovaciones

La lista va completa para todos, no solo la sucursal de cada quien: uno de los tres criterios es la replicabilidad, y una idea que las otras doce no pueden ver no se replica.

Cada innovación vale su calidad, y vale en dos momentos: la mitad al proponerse y la mitad al implementarse. Cuánto pesa esto en la calificación de la sucursal —y contra qué meta se mide— se ajusta en Calificación de Managers, en el cuadrante «Cómo se pondera».

Plantilla por estación y puesto

Renglón por renglón

Quién está en cada renglón

Rappi y Uber

Semana a semana

Cómo va cada sucursal

Reclamos de clientes

Incidencias del turno

De qué son

Lo reportado

Control de Turno: Comedor

Sucursal por sucursal

Las que no completaron

Cerebro

Dónde está lo que falla

Escoge una sucursal

Lo que el cerebro sospecha

Órdenes al auditor

Banco de incisos

Cargando…

Reportes financieros

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Personal activo

Rotación de personal

Rotación por unidad

Horas extra y retardos

Vacaciones

Faltas por persona

Asistencia

Cómo está hecha la plantilla

En qué andamos

Juntas

Lo que viene

Mis pendientes

También puedes apuntarlos por WhatsApp: escríbele al +52 81 8526 3734 y pícale a «Anotar un pendiente».

Escuela Papalote

Aprende a tu ritmo, desde donde quieras. Videos cortos y exámenes que sí se entienden.

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    Examen final

    Mis certificados

    Avance del equipo

    Cada quien contra las clases de SU ruta, no contra el catálogo completo.

    Estadística de Periféricos

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    1. Wansoft → Reportes → Detalle de ventas, la semana completa, y descarga el Excel. 2. Súbelo aquí. ⚠️ Una sola llamada por semana: partirla en días arriesga un 418.

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    Quién recibe qué avisos

    Son los mensajes que la plataforma manda por WhatsApp al celular de cada quien, al momento en que ocurren. Apagar un interruptor deja de mandarle ESE tipo a esa persona; lo demás no se toca, y una cuenta nueva recibe todo hasta que alguien decida lo contrario.

    A quién le llegan los avisos

    Personas

    El Papalote Taco & Grill